おはようございます。秋田市のしょうじ書道教室です。
旬のレシピ。
今日から4月ですね！
春休みももう少しで終わり！
……終わり？
給食はいつから…??
小学校は4月11日から給食スタートらしいですね。
……長げえ。まだまだじゃん。
自宅派のみなさま、もう少し頑張りましょう＿|￣|○
今が旬の新玉ねぎ。少し安いのも出てきたかな？
東海林 龍文 SHOJI Ryuben on Twitter: “インスタでやってた「新玉ねぎの漬け」作ったよ。 pic.twitter.com/Ffg86KnJBF / Twitter”
インスタでやってた「新玉ねぎの漬け」作ったよ。 pic.twitter.com/Ffg86KnJBF
「新玉ねぎの漬け」が美味しくてもう2度ほど作りました。
参考にしたのはこちらのレシピ。
田中さん on Twitter: “晩御飯タラの煮付け、新玉ねぎの漬け、野菜炒め、トマトスライス💁♀️以上！https://t.co/EtB7YD8cuJ / Twitter”
晩御飯タラの煮付け、新玉ねぎの漬け、野菜炒め、トマトスライス💁♀️以上！https://t.co/EtB7YD8cuJ
このタレがまた絶品で。
タレだけご飯にかけてもウマイです。白米がはかどります。
あとは、
今の時期、スーパーには「ホタテの稚貝」もたくさん置いてますね。これも季節物なんですかね。養殖の間引きとかかなー？
物価高の今、安くて助かります。味噌汁にすると美味い。
この4月からまたいろいろと値上がりするんですよね。
まあ、無いなりになんとかするしかないですねー。
まとめ。
今日は生活感があふれるブログで。
本日4月1日から値上がりいろいろ。
東海林 龍文 SHOJI Ryuben on Twitter: “https://t.co/vt69AeKSSI / Twitter”
運転手と建設業、残業に上限 食品値上げで負担増継続 4月からこう変わる（時事通信） – Yahoo!ニュース
新年度に入る4月1日から、トラックなどの運転手、建設業、医師に対し、残業時間の上限規制の適用が始まる。 働き方改革のためだが、人手不足が深刻化する「2024年問題」への懸念が伴う。食品などでは
電気代も値上がりだし、生活用品2800品目値上げ。
値上げラッシュなので、ここで私からひとつおトクな情報。
「買ってきたバナナをすぐに水洗いすると長持ちする」
です。
バナナには追熟剤というのが塗布されてて、放っておくとどんどん熟してしまう。
なので水洗いすると追熟剤が落ち、変色せずに長持ちするんだって。これで2〜3房まとめ買いしても大丈夫。
私も実際やってますが、これはマジです。お試しあれ。
しょうじ書道教室でした！