おはようございます。秋田市のしょうじ書道教室です。
今日は日曜日ですね？
月末からずーっと稽古がなかったのでそろそろ不安になってきました。。。
今日から9月ですよー。
朝から晩まで料理当番。
昨日。家族みんなお寝坊さん。朝ご飯作り。
得意のオムライス。ケチャップライスがうまくいった。
フライパンの中でケチャップ+バター+牛乳を少し炒めるのがコツ。
昼は適当。
晩ごはんも私の当番になった。
味ついたビーフン。炒めるだけのやつ。既製品の味付け。
焼きキャベツに卵ソースをかけた。薄味でイマイチ。
キュウリに卵ソースをからめた。キャベツのほうと味付けを少し変えた。
ゆで卵をネギ醤油に漬けたやつ。
料理が卵ばかりなのは、
スタートでゆで卵を失敗したので、ぐちゃぐちゃになったゆで卵をどうにかごまかした結果です……＿|￣|○
まとめ。
最近、料理の味付けが決まらないわー。
スランプかな。
ちょっと料理から離れようか。
好きで料理やってるんじゃないんですよね。妻が用事あって作れなかったり、当番だったりなので、仕方なく。
今日から9月です。
今年も残り4ヶ月。
涼しくなってきたので落ち着いて字を書きたいですね。
しょうじ書道教室でした！