こんにちは、秋田市のしょうじ書道教室です。
昨日のキャンプ後に。
昨日は結局、
一日の締めくくりに釣りへ行き、
サビキ組が豆アジを釣って終わりました。
私のワームでの釣りはさっぱり釣れず…。
ボクどうしたらいいんだろう。
これはもう竿からリールからすべて新品にしなさいってことかな？（物欲）
サカナは次の日調理しました。
釣った豆アジたちは今日、
カラリと唐揚げと、
甘酸っぱい南蛮漬けに。
唐揚げも初めてやったし、もちろん南蛮漬けも初めて。
二度揚げしたので子どもたちもパクパク。
南蛮漬けが意外とおいしく出来上がり、うちの奥さんも
「南蛮漬けオイシイじゃん！」
とびっくり。
この前ようやく魚のさばき方を覚えたリューブン先生、
さらに唐揚げ、南蛮漬けまで覚えてしまいました！
料理スキルが上がる上がる〜！
一緒に釣れた小さなサバ。
サバは揚げると身が崩れるので揚げ物には向かないみたい。へー。
ちなみにうちの奥さんは、
スーパーの魚は平気だけど、
ピチピチ生きてる魚は触れないタイプ。
魚のアタマを落としたりは私の仕事。
ということで。
料理スキルは上がったけど、
釣りスキルはさっぱり上がらないリューブンでした。
いつか大きいアジを釣ってやる！
しょうじ書道教室でした！
（ちゃんと書道を教えています念の為）